м. Сорт десертного венгерского вина; токайское вино.
Энциклопедический словарь
Токай
(Tokaj), вулканический массив на северо-востоке Венгрии. Высота до 515 м. Виноградники. В районе Токая - производство вина токай и др.
Словарь Ушакова
Токай
токай, токая, мн. нет, муж., и токайское, токайского, мн. нет, ср. Сорт десертного венгерского вина. Бутылка токайского. (По названию местности Tokay, где производится.)
Всё о вине. Энциклопедический Словарь
Токай
это изысканное сладкое вино, изготавливаемое в Венгрии, имеет исключительный пикантный вкус с дымным оттенком. Его готовят из винограда с высокой естественной сахаристостью (обычно это результат воздействия благородной плесени - грибка, концентрирующего сахар в винограде), который называется Aszu Эти вина называются Tokaji Aszu, а их сладость измеряется в puttonyos. Если это значение достигает 3, Токай сладкий; при 6 puttonyos он густой и концентрированный. Aszu Eszencia еще слаще и очень насыщенный. Szamorodny содержит лишь небольшую часть винограда Aszu и варьирует от сухого до полусладкого
Словарь алкогольных напитков
Токай
(от название венгерского селения Токай)
десертное виноградное вино, вырабатываемое в Венгрии из винограда белых сортов Фурминт и Гарс-Левелю. Содержание спирта 6-16 объёмных %, сахаристость 0-25%. Приготовляется брожением высокосахаристого сусла (30-60% сахара), получаемого из заизюмленного (или завяленного) винограда, пораженного микроскопическим грибом Botrytis cinerea. После осветления вино выдерживают 4-8 лет в подвалах при температуре 9-11 С, влажности воздуха 85-90%; при этом обязательно присутствие гриба Cladosporium cellaroe. Наиболее известны вина "Асу", "Токайская эссенция", "Самородное". На территории бывшего СССР вина типа токай в основном вырабатывают на Южном берегу Крыма и в Узбекистане. В процессе приготовления применяют спиртование сусла.
Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
Токай
(Tokaj, Tokay) — мст. (или гор.) в Землинском комитате Венгрии, при впадении р. Бодрога в р. Тису. Жит. (1890) 4815, преимущественно мадьяры и католики. Большие залежи соли, сапфировые, сердоликовые и болюсовые копи; рыбная ловля, сельское хозяйство, торговля солью и деревом.
В половине июня 1849 г., во время Венгерской войны (см.), к Т. двинут был корпус ген.-лейт. Чеодаева для овладения переправою через Тису. 16 июня казаки нашего передового отряда, вступившие в город, были встречены выстрелами из домов и артиллерийским огнем из-за окопов, расположенных на лев. берегу Тисы. Тогда в Т. введен был Одесский егерский полк с несколькими орудиями, огонь которых заставил неприятеля удалиться. Вслед за тем казаки переплыли реку (около 70 саж. шир.). Пехота немедленно приступила к устройству моста, который и был окончен в тот же вечер.
Морфологический разбор «токай»
часть речи: имя существительное; одушевлённость: неодушевлённое; род: мужской; число: единственное; падеж: именительный, винительный; остальные признаки: singularia tantum, топоним; отвечает на вопрос: (есть) Что?, (вижу/виню) Что? ...
Общий запас лексики (от греч. Lexikos) — это комплекс всех основных смысловых единиц одного языка. Лексическое значение слова раскрывает общепринятое представление о предмете, свойстве, действии, чувстве, абстрактном явлении, воздействии, событии и тому подобное. Иначе говоря, определяет, что обозначает данное понятие в массовом сознании. Как только неизвестное явление обретает ясность, конкретные признаки, либо возникает осознание объекта, люди присваивают ему название (звуко-буквенную оболочку), а точнее, лексическое значение. После этого оно попадает в словарь определений с трактовкой содержания.
Словари онлайн бесплатно — открывать для себя новое
Словечек и узкоспециализированных терминов в каждом языке так много, что знать все их интерпретации попросту нереально. В современном мире существует масса тематических справочников, энциклопедий, тезаурусов, глоссариев. Пробежимся по их разновидностям:
Толковые
Энциклопедические
Отраслевые
Этимологические и заимствований
Глоссарии устаревшей лексики
Переводческие, иностранные
Фразеологический сборник
Определение неологизмов
Прочие 177+
Толкование слов онлайн: кратчайший путь к знаниям
Проще изъясняться, конкретно и более ёмко выражать мысли, оживить свою речь, — все это осуществимо с расширенным словарным запасом. С помощью ресурса How to all вы определите значение слов онлайн, подберете родственные синонимы и пополните свою лексику. Последний пункт легко восполнить чтением художественной литературы. Вы станете более эрудированным интересным собеседником и поддержите разговор на разнообразные темы. Литераторам и писателям для разогрева внутреннего генератора идей полезно будет узнать, что означают слова, предположим, эпохи Средневековья или из философского глоссария.
Глобализация берет свое. Это сказывается на письменной речи. Стало модным смешанное написание кириллицей и латиницей, без транслитерации: SPA-салон, fashion-индустрия, GPS-навигатор, Hi-Fi или High End акустика, Hi-Tech электроника. Чтобы корректно интерпретировать содержание слов-гибридов, переключайтесь между языковыми раскладками клавиатуры. Пусть ваша речь ломает стереотипы. Тексты волнуют чувства, проливаются эликсиром на душу и не имеют срока давности. Удачи в творческих экспериментах!
Проект how-to-all.com развивается и пополняется современными словарями с лексикой реального времени. Следите за обновлениями. Этот сайт помогает говорить и писать по-русски правильно. Расскажите о нас всем, кто учится в универе, школе, готовится к сдаче ЕГЭ, пишет тексты, изучает русский язык.