Снеток
м.
Небольшая рыбка семейства корюшек, обитающая в озерах северной Европы; озерная
корюшка.
Снеток
м.
Небольшая рыбка семейства корюшек, обитающая в озерах северной Европы; озерная
корюшка.
Снеток
снеток (или сниток, сняток), снетка, муж. Небольшая рыбка, водящаяся в северной Европе, озерная корюшка. Ильменский снеток. Белозерский снеток. Суп со снетками. «Попов пирог с начинкою, поповы щи - с снетком!» Некрасов.
СНЕТОК, тка, м. Небольшая озёрная рыбка сем. корюшковых. Щи со снетками.
| прил. снетковый, ая, ое и снеточный, ая, ое.
Снеток
(Osmerus eperlanus, var. Spirinchus) — является наиболее мелкой из промысловых рыб: средние размеры С. 3—4 дюйма, и он редко достигает 6 дюймов. Он принадлежит к семейству лососевых (Salmoindae) и весьма близок к корюшке, представляя лишь озерную ее разновидность. Главное местопребывание С. — озера сев.-зап. губернии России, встречается отчасти в сев. Германии и некоторых озерах Швеции. Наибольший лов С. производится в оз. Псковском, Чудском, Ильмене, Валдайском и Белоозере, с каковых С. в сушеном и мороженом виде развозится по всей сев. и отчасти средней России в сотнях тысяч пудов. Нерест С. происходит ранней весной на отмелях озер или же в устьях впадающих в них речек. Икрометание — на второй год жизни. Главный лов производится неводами в зимнее время, подо льдом; длина невода до 300 саж., ширина 3—10 саж., матня 10 саж.; стоимость от 700 до 1000 руб. Невода — "мутники" с ячеей более частой, чем 3 глаза на вершок. При неводе полагается до 16 рабочих. Большая часть залова С. на Псковском озере поступает на снеткосушильные заводы, которых насчитывается 83 с 554 печами; в других местах на сушку идет лишь С. летнего и осеннего лова, зимний же залов поступает в продажу в мороженом виде. Лучшим сушеным С. считается — талабский, желтоватого цвета. Сушка С. производится в особых больших печах. Для дальнего рынка идет "полусушеный", его выходит из пуда свежей рыбы 30 фн.; для ближних — вполне сушеный, которого получается от 1/4 до 1/2 пуда. Сушка производится так: нагрев печь, разгребают в ней жар, средина посыпается чистым песком или солью, и затем кладут рядами (с лопаты) С., слоем в 2 пальца, посыпая сверху солью. По истечении известного времени рыбу переворачивают. В печь идет 3—4 четверти (мера) С. и 12 1/2 фн. соли. С. поступают в продажу насыпанными в корзину. Продажная цена 3—5 руб. за пуд. Весной свежий С. покупается всего дешевле 1 0 —30 к. за четверик (1/2 пуда). Количество сушеного С. с одного Псковского озера равняется 150—300 тыс. пудов. По данным жел. дор. статистики, по Варш. жел. дор. сушеного С. провозится до 240 тыс. пудов. Сабанеев общее количество добываемого С. (сырого) определяет в 2 млн. пудов. С. имеет громадное значение, как дешевый питательный продукт: 1 фн. сушеного С. достаточно, чтобы приготовить суп на 10 человек. Свежий С., только что вынутый из воды, прозрачного синеватого цвета, так что в нем просвечивают внутренности и имеет очень сильный запах, который после смерти рыбы постепенно ослабевает, а в сушеном этот запах совсем пропадает. Несмотря на интенсивный лов в течение целого ряда десятилетий, С. в больших озерах не переводится, и таким образом, эта рыбка одна из самых удобных для разведения в больших озерах, сильно вылавливаемых рыбаками: объясняется эта большая сопротивляемость вылову тем, что, благодаря своей малой величине, С. ускользает от снастей и притом сильным размножением пополняет производимую выловом убыль.
Н. Б—н.
Общий запас лексики (от греч. Lexikos) — это комплекс всех основных смысловых единиц одного языка. Лексическое значение слова раскрывает общепринятое представление о предмете, свойстве, действии, чувстве, абстрактном явлении, воздействии, событии и тому подобное. Иначе говоря, определяет, что обозначает данное понятие в массовом сознании. Как только неизвестное явление обретает ясность, конкретные признаки, либо возникает осознание объекта, люди присваивают ему название (звуко-буквенную оболочку), а точнее, лексическое значение. После этого оно попадает в словарь определений с трактовкой содержания.
Словечек и узкоспециализированных терминов в каждом языке так много, что знать все их интерпретации попросту нереально. В современном мире существует масса тематических справочников, энциклопедий, тезаурусов, глоссариев. Пробежимся по их разновидностям:
Проще изъясняться, конкретно и более ёмко выражать мысли, оживить свою речь, — все это осуществимо с расширенным словарным запасом. С помощью ресурса How to all вы определите значение слов онлайн, подберете родственные синонимы и пополните свою лексику. Последний пункт легко восполнить чтением художественной литературы. Вы станете более эрудированным интересным собеседником и поддержите разговор на разнообразные темы. Литераторам и писателям для разогрева внутреннего генератора идей полезно будет узнать, что означают слова, предположим, эпохи Средневековья или из философского глоссария.
Глобализация берет свое. Это сказывается на письменной речи. Стало модным смешанное написание кириллицей и латиницей, без транслитерации: SPA-салон, fashion-индустрия, GPS-навигатор, Hi-Fi или High End акустика, Hi-Tech электроника. Чтобы корректно интерпретировать содержание слов-гибридов, переключайтесь между языковыми раскладками клавиатуры. Пусть ваша речь ломает стереотипы. Тексты волнуют чувства, проливаются эликсиром на душу и не имеют срока давности. Удачи в творческих экспериментах!
Проект how-to-all.com развивается и пополняется современными словарями с лексикой реального времени. Следите за обновлениями. Этот сайт помогает говорить и писать по-русски правильно. Расскажите о нас всем, кто учится в универе, школе, готовится к сдаче ЕГЭ, пишет тексты, изучает русский язык.